Euro-Serre: buiten-gewoon praktisch met Petra D’hoey

Petra D’hoey bracht haar jeugd door in de perenboomgaard van haar ouders in Verrebroek, België. Nu woont en tuiniert ze samen met haar eigen gezin en haar vader op dezelfde plek. De serre speelt een glansrol in hun dagelijks leven en Petra leert er elke dag iets nieuws.

Moestuin in de serre

Veel van haar moestuingewassen kweekt Petra D’hoey uitsluitend in haar serre. “We wonen op de boerenbuiten,” legt ze uit, “dus er zijn heel veel konijnen die ook graag een hapje lusten van onze oogst. We hebben sla-plantjes in zaaibakken geplant en op het schap hebben we kruiden geplaatst. In de vollegrond staan bloemkool, kruiden, savooikool, andijvie, lente-ui en venkel.” Elk gewas biedt weer zijn eigen mogelijkheden in de kas: sla groeit bijvoorbeeld prima in een bak of pot, en lente-ui kun je goed tussen gewassen door planten om je ruimte optimaal te benutten. “Ik ben geen topmoestuinier,” zegt Petra, “maar het geeft me wel voldoening en plezier. Ik krijg veel tips van mijn papa over fruitteelt en de moestuin.” Ook tijdens het tuinieren zelf leert ze: “Soms zijn het hele simpele dingen, zoals dat ik van sommige soorten maar één plant had en me later realiseerde dat je toch echt twee planten nodig hebt voor de bevruchting. Daar houd je dan rekening mee.”

Lessen van de bloemen

Een van de planten die Petra het liefst kweekt in de serre, is de dahlia. “Het begon met een gekregen zakje dahliaknollen. Dat was een groot succes!” Voor Petra is het een uitkomst om de dahlia’s voor te kunnen planten in de kas. Zo hoeft ze zich geen zorgen te maken over vrieskou of het per ongeluk verwijderen van dahliaplantjes tijdens het wieden van onkruid. Toen eerdere bloem experimenten mislukten na het uitplanten, was Petra erg boos op zichzelf, maar toen besefte ze: “Eigenlijk is die moeite nooit voor niets geweest. Ik had ervan genoten om dit te doen en gelukkig vond ik achteraf het plezier weer terug. In boeken lijken tuinen soms zo perfect, maar dat is vaak niet hoe het in het echt gaat.”

Meer lezen? Lees het volledige interview met Petra D'hoey via Gardeners World Magazine