Un jardin potager adapté à la météo printanière

Marsest le premier mois du printemps météorologique. Chez Euro-Serre,nous le voyons bien. Tout le pays entre en effervescence et la ventede serres monte en flèche. Vous aussi, vous êtes très motivé etvous souhaitez vous y mettre au plus vite ? Vos semences sontdéjà prêtes à germer ? Avec nos conseils, vous pouvez vouspréparer au mieux pour une année fertile.

Nettoyervotre serre

Avecde l’eau savonneuse et du vinaigre, vous redonnerez tout son éclatà votre serre. Pour que vos plantes poussent bien et reçoivent unmaximum de lumière du soleil, il est indispensable de brosser levitrage de votre serre chaque année et d’enlever les dépôtsverts. Vous devez aussi ratisser les branches, feuilles, racines etmauvaises herbes.

Nelaissez aucune chance aux virus et aux moisissures en débarrassantvotre serre des (parties de) plantes malades le plus tôt possible.Les gouttières de la serre sont-elles propres ? Ne les oubliezpas !

Ressortirvos accessoires

Lesystème d’ouverture automatique des fenêtres doit être mis àl’abri en hiver, car le gel risquerait d’abîmer le cylindrethermosensible. À l’approche du printemps, vous pouvez leressortir afin de réguler la ventilation et la température de laserre. Replacez le cylindre et laissez l’huile faire son travail.Vous n’en aurez pas encore besoin en mars, mais les puissantsrayons du soleil d’été risqueraient d’assécher et même debrûler les plantes dans votre serre. Pour éviter que le soleilsurchauffe la serre, des toiles ou filets d’ombrage sontindispensables. N’oubliez pas de les accrocher à temps.

Préparerle sol de votre serre

Sanspréparation digne de ce nom, le sol de votre serre ne pourraaccueillir le printemps décemment. Un sol fertile et aéré estl’une des conditions les plus importantes pour la croissance desplantes. Un bon conseil : avant l’hiver, enlevez les10 premiers centimètres de terre, et au printemps, alimentezvotre serre avec environ 20 centimètres de nouvelle terre. Etentre les deux ? Arrosez abondamment ! Pendant une saisonde culture, les sels, les résidus de mauvaises herbes et d’autresdébris s’accumulent facilement dans le sol. L’eau permetd’éliminer ces saletés et les résidus d’engrais en les faisantpénétrer plus profondément dans le sol. Alors, n’hésitez pas àinonder votre serre en hiver ou à recouvrir le sol d’une bonnecouche de neige pour une meilleure hydratation.

Enplus de l’humidité, l’acidité du sol influence l’absorptiondes nutriments par vos plantes. Par exemple, les sols sablonneux ettourbeux sont généralement plus acides (pH de 4,5 à 5,6) que lessols argileux (pH supérieur à 6,7). Le pH est inférieur à 7 ?Dans ce cas, la terre de votre serre est trop acide. Corrigezl’acidité en apportant un amendement calcaire. Le pH est tropélevé et vous devez acidifier votre terre ? Ajoutez de lamatière organique, comme du fumier sec, du compost ou de la tourbe.

Saviez-vousque les vers de terre aident aussi à neutraliser votre sol ?Juste avant de planter, retournez la terre une dernière fois avecune grelinette et le tour est joué !

Fairegermer vos semences

Lespremiers rayons de soleil du printemps déclenchent un processusmiraculeux : la germination. Dès février ou mars, beaucoup dejardiniers préparent donc leurs semis en pots sur les appuis defenêtre à l’intérieur de la maison, ou en bac de culture dans laserre. Beaucoup de jardiniers amateurs préparent ainsi leurs semis,pour donner une longueur d’avance aux plantes méditerranéennes etfavoriser leur résistance aux maladies et aux mauvaises herbes quipoussent très vite. Si vous prenez bien soin de vos graines avec unetempérature constante et juste assez d’humidité, vous en tirerezles bénéfices.

Sivous préparez vos semis dans la serre (froide), sachez que les semisont besoin de 14 à 16 heures de lumière par jour et que letemps froid ou une gelée tardive pourra leur être fatal.

Enmars, préparez les semis pour les cultures ci-dessous.

Aubergines

Pourque les aubergines se plaisent dans votre serre, vous devrez leurapporter une attention particulière. Cette plante exotique netolérant pas les températures inférieures à 15 °C, il estimpensable de la semer dans une serre froide. Protégez les grainesdans un bac de culture chauffé ou placez les semis dans votrevéranda. Elles y trouveront suffisamment de chaleur et de lumière.Si vous ne pouvez pas chauffer, vous pourrez acheter quelques plansd’aubergines au mois de mai afin de les planter directement dans laserre.

Tomates

Legoût d’une tomate du jardin est sans égal, mais il est peuprobable que vous parveniez à en cultiver à l’extérieur sous lamétéo capricieuse du mois de mars. Il n’est pas étonnant quebeaucoup de jardiniers installent une serre à tomates au jardin.Vous trouverez la serre à tomates idéale ici.Avantde commencer les semis dans votre serre à tomates, consultez lesprévisions météo. Les tomates germent, tout comme les aubergines,à une température d’environ 20 °C. Il est doncindispensable de préparer vos semis dans la maison et de rempoterles plants à mesure qu’ils poussent. À partir de la mi-mai, vouspourrez faire fructifier les plants les plus forts et les mieuxdéveloppés dans votre serre.

Salades

Ledébut du printemps est parfait pour la laitue. Pour éviter d’avoirune récolte énorme la première semaine et plus grand-chose lasemaine suivante, prenez de préférence un mélange de graines avecdifférentes variétés de laitue, chacune ayant un goût et un tempsde croissance différent. Très vite, vous pourrez mettre les jeunesplants de laitue en terre dans la serre.

Carottes

Laculture des carottes peut se passer de serre, mais c’est tellementagréable de prendre de l’avance. Au début du mois de mars, vouspouvez déjà semer des carottes hâtives dans la serre. Choisissezde préférence une variété que vous pouvez récolter jeune, afinde les remplacer ensuite par des tomates ou d’autres légumes. Sivous arrachez les mauvaises herbes régulièrement et ne semez pastrop profondément, vous aurez vite de petites carottes très finespour vos plats printaniers.

Oignons

L’oignonde printemps ou oignon nouveau n’a pas volé son nom. Dès mars,vous pouvez commencer leur culture directement dans le sol de laserre en semant à 5 mm de profondeur des rangs d’oignonsespacés de 15 centimètres. Dès que les plantes atteignent10 centimètres de hauteur hors sol, vous pouvez récolter lespremiers oignons. Astuce : suivez le cycle de la lune. Une lunedécroissante indique qu’il est temps de planter leslégumes-racines, les tubercules et les bulbes comme la betterave,l’oignon et l’ail. Une lune croissante est favorable aux légumesdont on récolte la partie hors sol, comme la laitue et les tomates.

Radis

Laculture des radis est extrêmement simple. Ils sont croquants, bonspour la santé, faciles à cultiver, et ils tolèrent destempératures un peu fraiches. Ils peuvent être semés directementdans la serre et donnent des résultats dès 6 semaines environ(saviez-vous que les feuilles sont comestibles également ?).N’hésitez pas à les semer dans votre serre dès le début duprintemps. Conseil : arrosez-les suffisamment pour éviter unetrop forte amertume.

Herbesaromatiques

Unpotager digne de ce nom ne peut se passer d’herbes aromatiques.Dans une serre, le cerfeuil et le persil germent et poussent à toutevitesse. Ils conviennent aussi parfaitement au bac de culture (etsont très décoratifs). Le basilic est une herbe subtropicale quinécessite un peu plus de chaleur. Il germe lorsque les températuresatteignent 20 °C environ. En mars, vous devrez donc le garderencore un peu à l’intérieur, avant de le repiquer ou de letransplanter à la mi-mai.

mars 18, 2021